Сфера

Сервис, который работает сам: создаём дерево стандартов и автоматизируем процессы

Бесплатный вебинар
|2 сентября в 12:00 Мск|
Стабильно высокое качество сервиса — не удача, а система. Если его уровень зависит от присутствия управляющего — бизнес уязвим. Узнайте, как создать дерево стандартов и автоматизировать процессы, чтобы гарантировать гостям неизменно высокий уровень обслуживания и снизить операционную нагрузку на команду.

Что будет на вебинаре?

Вы узнаете, как построить работающую систему стандартов, которая экономит ваше время и гарантирует качество. Мы дадим конкретные инструменты и живые примеры для их успешного внедрения в вашем бизнесе.
  • Современный подход к стандартам:

    как создавать не просто документы, а реальные рабочие инструменты для вашей команды
  • Актуальные форматы:

    какие формы и материалы работают лучше всего для обучения, контроля и поддержания качества сервиса
  • Дерево стандартов:

    как выстроить иерархию правил, которая комплексно влияет на гостевой опыт и повышает лояльность
  • Автоматизация:

    как с помощью technology внедрить эти стандарты и сделать их выполнение простой и неотъемлемой частью ежедневной работы

Спикер вебинара

Александр Савин

Специалист по внедрению техник Service Design и Service Management в Welcomepro.
  • С 2012 года в ресторанном бизнесе.
  • Управлял проектами в компаниях Dreamteam и Italyco.
  • Был собственником ряда заведений.
  • Понимает боль руководителя и собственника не понаслышке и знает, как ее решить.

Кому будет полезен вебинар?

Владельцам ресторанов и сетей, которые хотят масштабировать бизнес без потери качества
Управляющим и директорам, уставшим от бесконечного операционного контроля и «тушения пожаров»
Шеф-ам и су-шефам, которые хотят выстроить четкие и работающие стандарты на кухне
HR-менеджерам в HoReCa, стремящимся создать эффективную систему onboarding и обучения персонала

Что вы получите в результате вебинара?

Вы уйдете с вебинара не просто с теорией, а с четким пониманием первых шагов по построению вашей системы стандартов. Вы получите готовый framework («скелет») для создания своего собственного дерева стандартов и список рабочих инструментов для их автоматизации. Это ваш первый шаг к тому, чтобы ваш сервис работал стабильно и качественно, даже когда вы не находитесь на месте

Зарегистрироваться на вебинар

Заполните форму и получите подарок за регистрацию - Чек-листы открытия и закрытия смены в ресторане (отправим на email).
Уведомдение о начале вебинаре будет отправлено на email за 30 минут до начала.

Service Inspector -

система на основе электронных чек-листов для автоматизации процессов контроля и управления стандартами в различных сферах бизнеса
Функционал включает в себя:
Получить напоминание в Telegram
Переходите в наш бот-помощник, чтобы точно не пропустить уведомление о начале вебинара