Чек лист бармена в фитнес клубе - открытия смены
Чек-лист, который поможет подготовиться к открытию смены бармена в фитнес клубе
42
Оценка:
Открытие смены Бармена в фитнес клубе
Получить чек-лист
Форма чистая и выглаженная, обувь согласно стандарту
Волосы убраны (хвостик, коса и т.д.)
На руках отсутствуют украшения, ногти выглядят согласно стандарту
Оборудование чистое и исправное
Кофе-машина чистая, включена
Бойлер чистый, включен
Ледогенератор чистый, исправный
Барная стойка и зоны бара чистые
Сервис зона подготовлена согласна стандарту
Протеины на станцию выставлены, наличие сиропов проверено
Холодильник чистый, исправный
Выставить на витрину: воду, лимонады, соки, батончиков и тд.
Проверить свежесть: фруктов, пюре, сиропов, премиксов, трав и т.д. (испорченные списать и утилизировать)
Вся посуда чистая, натертая, расставлена по местам
Стулья находятся на своих местах, на столах сервировка согласно стандарту
Волосы убраны (хвостик, коса и т.д.)
На руках отсутствуют украшения, ногти выглядят согласно стандарту
Оборудование чистое и исправное
Кофе-машина чистая, включена
Бойлер чистый, включен
Ледогенератор чистый, исправный
Барная стойка и зоны бара чистые
Сервис зона подготовлена согласна стандарту
Протеины на станцию выставлены, наличие сиропов проверено
Холодильник чистый, исправный
Выставить на витрину: воду, лимонады, соки, батончиков и тд.
Проверить свежесть: фруктов, пюре, сиропов, премиксов, трав и т.д. (испорченные списать и утилизировать)
Вся посуда чистая, натертая, расставлена по местам
Стулья находятся на своих местах, на столах сервировка согласно стандарту
Предпросмотр чек-листа
Открытие смены
Создайте эффективные чек-листы и начните получать результат уже сейчас
Чек-лист выкладки товаров
35
Оценка:
Чек-лист еженедельной проверки качества работы производства общественного питания
Чек-лист дезинфекции критических точек - общепит
Чек лист внешнего вида и прилегающей территории гостиницы
30
Оценка:
47
Оценка:
47
Оценка: