ХАССП и проверки Роспотребнадзора:
как подготовиться и пройти без штрафов
Бесплатный вебинар
11 апреля в 14:00 (Мск)
Почему стоит посетить наш вебинар
На вебинаре мы подробно разберем, что следует делать заведениям общественного питания, чтобы не бояться проверок
  • Проверка Роспотребнадзора
    Вы узнаете, как часто проводятся проверки и как их минимизировать.
  • Санкции и штрафы
    Мы расскажем, какие штрафы могут быть за отсутствие ХАССП и как их избежать.
  • Система ХАССП
    Поймёте, как ХАССП помогает уменьшить количество проверок и привести предприятие в порядок.
  • Внедрение ХАССП
    Получите знания о том, как внедрить и поддерживать систему ХАССП на предприятии.
  • Электронные журналы
    Узнаете, можно ли вести журналы в электронном виде с помощью специальных сервисов.
  • Чек-листы для контроля
    Мы расскажем, как чек-листы ежедневного контроля помогут обеспечить соблюдение правил.
Спикеры вебинара
  • Иван Позняков
    Директор компании "ХАССП-Ликбез"
    Совместно с командой:
    • провели аудит на 374 объектах питания;
    • обучили 237 руководителей, аудиторов, технологов, управляющих и специалистов по контролю качества;
    • подготовили к проверкам 83 объекта;
    • помогли открыть без нарушений 53 заведения;
    • помогли пройти 12 аудитов сетей
  • Наталья Васильева
    Эксперт компании Service Inspector
    • 4+ года работы в сопровождении предприятий общественного питания по работе с чек-листами.
    • Расскажет, как перевести журналы ХАССП в электронный формат без потери юридической силы.
    • Обладает глубоким пониманием процессов работы с чек-листами и знает, как сделать так, чтобы регламенты соблюдались.
Преимущества участия в вебинаре о системе ХАССП и проверкам Роспотребнадзора
Понимание ХАССП
Вы узнаете, что такое ХАССП и зачем он нужен в ресторане, чем он полезен.
Подготовка к проверкам
Получите знания о том, когда и почему может нагрягуть проверка Роспотребнадзора и какие самые частые нарушения выявляют.
Снижение рисков
Научитесь идентифицировать и минимизировать риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов.
Автоматизация процессов
Узнаете как сделать так, чтобы сотрудники не забывали заполнить журналы, и выполнять требования регламентов.

!
Обещаем, что будет интересно, полезно, точно не скучно и с массой интересных практических примеров. Приходите, не пожалеете!

Кому будет полезен вебинар?
Собственникам бизнеса
Узнайте, как эффективно подготовиться к проверкам Роспотребнадзора и избежать штрафов.
Управляющим
Разберитесь в принципах системы ХАССП и как она помогает обеспечить безопасность продукции.
Технологам
Получите практические советы по внедрению системы ХАССП и подготовке к проверкам.
Получить запись вебинара
Оставьте ваши данные и получите ссылку на просмотр записи вебинара
Заполняя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия политики