ХАССП и проверки Роспотребнадзора:
как подготовиться и пройти без штрафов
как подготовиться и пройти без штрафов
Бесплатный вебинар
11 апреля в 14:00 (Мск)
11 апреля в 14:00 (Мск)
Почему стоит посетить наш вебинар
На вебинаре мы подробно разберем, что следует делать заведениям общественного питания, чтобы не бояться проверок
- Проверка РоспотребнадзораВы узнаете, как часто проводятся проверки и как их минимизировать.
- Санкции и штрафыМы расскажем, какие штрафы могут быть за отсутствие ХАССП и как их избежать.
- Система ХАССППоймёте, как ХАССП помогает уменьшить количество проверок и привести предприятие в порядок.
- Внедрение ХАССППолучите знания о том, как внедрить и поддерживать систему ХАССП на предприятии.
- Электронные журналыУзнаете, можно ли вести журналы в электронном виде с помощью специальных сервисов.
- Чек-листы для контроляМы расскажем, как чек-листы ежедневного контроля помогут обеспечить соблюдение правил.
Спикеры вебинара
- Иван Позняков
Директор компании "ХАССП-Ликбез"Совместно с командой:- провели аудит на 374 объектах питания;
- обучили 237 руководителей, аудиторов, технологов, управляющих и специалистов по контролю качества;
- подготовили к проверкам 83 объекта;
- помогли открыть без нарушений 53 заведения;
- помогли пройти 12 аудитов сетей
- Наталья Васильева
Эксперт компании Service Inspector- 4+ года работы в сопровождении предприятий общественного питания по работе с чек-листами.
- Расскажет, как перевести журналы ХАССП в электронный формат без потери юридической силы.
- Обладает глубоким пониманием процессов работы с чек-листами и знает, как сделать так, чтобы регламенты соблюдались.
Преимущества участия в вебинаре о системе ХАССП и проверкам Роспотребнадзора
Понимание ХАССП
Вы узнаете, что такое ХАССП и зачем он нужен в ресторане, чем он полезен.
Подготовка к проверкам
Получите знания о том, когда и почему может нагрягуть проверка Роспотребнадзора и какие самые частые нарушения выявляют.
Снижение рисков
Научитесь идентифицировать и минимизировать риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов.
Автоматизация процессов
Узнаете как сделать так, чтобы сотрудники не забывали заполнить журналы, и выполнять требования регламентов.
!
Обещаем, что будет интересно, полезно, точно не скучно и с массой интересных практических примеров. Приходите, не пожалеете!
Кому будет полезен вебинар?
Собственникам бизнеса
Узнайте, как эффективно подготовиться к проверкам Роспотребнадзора и избежать штрафов.
Управляющим
Разберитесь в принципах системы ХАССП и как она помогает обеспечить безопасность продукции.
Технологам
Получите практические советы по внедрению системы ХАССП и подготовке к проверкам.
Service Inspector (ООО "Сервис Инспектор"). Юр. адрес: 192019, Г Санкт-Петербург, ул Седова, д. 11 литера А, помещ. 15-Н, офис 825
Политика конфиденциальности
In English
© 2024 Service Inspector
Политика конфиденциальности
In English
© 2024 Service Inspector