Сфера

ХАССП и проверки Роспотребнадзора:
как подготовиться и пройти без штрафов

Бесплатный вебинар
11 апреля в 14:00 (Мск)

Почему стоит посетить наш вебинар

На вебинаре мы подробно разберем, что следует делать заведениям общественного питания, чтобы не бояться проверок
  • Проверка Роспотребнадзора

    Вы узнаете, как часто проводятся проверки и как их минимизировать.
  • Санкции и штрафы

    Мы расскажем, какие штрафы могут быть за отсутствие ХАССП и как их избежать.
  • Система ХАССП

    Поймёте, как ХАССП помогает уменьшить количество проверок и привести предприятие в порядок.
  • Внедрение ХАССП

    Получите знания о том, как внедрить и поддерживать систему ХАССП на предприятии.
  • Электронные журналы

    Узнаете, можно ли вести журналы в электронном виде с помощью специальных сервисов.
  • Чек-листы для контроля

    Мы расскажем, как чек-листы ежедневного контроля помогут обеспечить соблюдение правил.
Спикеры вебинара
  • Иван Позняков
    Директор компании "ХАССП-Ликбез"
    Совместно с командой:
    • провели аудит на 374 объектах питания;
    • обучили 237 руководителей, аудиторов, технологов, управляющих и специалистов по контролю качества;
    • подготовили к проверкам 83 объекта;
    • помогли открыть без нарушений 53 заведения;
    • помогли пройти 12 аудитов сетей
  • Наталья Васильева
    Эксперт компании Service Inspector
    • 4+ года работы в сопровождении предприятий общественного питания по работе с чек-листами.
    • Расскажет, как перевести журналы ХАССП в электронный формат без потери юридической силы.
    • Обладает глубоким пониманием процессов работы с чек-листами и знает, как сделать так, чтобы регламенты соблюдались.

Преимущества участия в вебинаре о системе ХАССП и проверкам Роспотребнадзора

Понимание ХАССП

Вы узнаете, что такое ХАССП и зачем он нужен в ресторане, чем он полезен.

Подготовка к проверкам

Получите знания о том, когда и почему может нагрягуть проверка Роспотребнадзора и какие самые частые нарушения выявляют.

Снижение рисков

Научитесь идентифицировать и минимизировать риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов.

Автоматизация процессов

Узнаете как сделать так, чтобы сотрудники не забывали заполнить журналы, и выполнять требования регламентов.
!
Обещаем, что будет интересно, полезно, точно не скучно и с массой интересных практических примеров. Приходите, не пожалеете!

Кому будет полезен вебинар?

Собственникам бизнеса
Узнайте, как эффективно подготовиться к проверкам Роспотребнадзора и избежать штрафов.
Управляющим
Разберитесь в принципах системы ХАССП и как она помогает обеспечить безопасность продукции.
Технологам
Получите практические советы по внедрению системы ХАССП и подготовке к проверкам.

Получить запись вебинара

Оставьте ваши данные и получите ссылку на просмотр записи вебинара
Заполняя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия политики