Ледогенератор чистый внутри и снаружи
Кофемашина чистая, промывка осуществлена согласно графику
Оборудование чистое и выключено (см. описание оборудования)
Барный инвентарь чистый
Мусор вынесен
Барная стойка и столешница чистая
Все п/ф списаны согласно срокам годности, промаркированы, завакуумированы и убраны в холодильник
Передача смены заполнена в журнале бармена
Посуда чистая и натертая, стоит на местах