Чек–лист закрытия смены Бармена
Чек-лист, который поможет убедиться, что ваш бармен качественно завершил день и подготовился к утренней смене. Чек-лист составлен из обязательных пунктов, которые помогут бармену избежать проблем с юношеской памятью
Чек–лист закрытия смены Бармена
Оценка:
29
Предпросмотр чек-листа

Ледогенератор чистый внутри и снаружи

Кофемашина чистая, промывка осуществлена согласно графику

Оборудование чистое и выключено (см. описание оборудования)

Барный инвентарь чистый

Мусор вынесен

Барная стойка и столешница чистая

Все п/ф списаны согласно срокам годности, промаркированы, завакуумированы и убраны в холодильник

Передача смены заполнена в журнале бармена

Посуда чистая и натертая, стоит на местах

Закрытие смены
По всем вопросам свяжитесь с нами любым удобным способом:
support@serviceinspector.ru
+7 (499) 288 87 08 - техподдержка и отдел продаж
ServInspectorBot - Telegram с оператором
г. Санкт-Петербург, ул. Седова 11 А, БЦ "Эврика"
Получить полный доступ