Мотивация и результат: строим сильную команду в ресторане

Бесплатный вебинар
21 мая в 14:00 (Мск)

Задумывались ли вы, почему в одних ресторанах гости становятся постоянными, а в других — уходят без желания вернуться? Причин для этого несколько, но одна из них - персонал: там, где команда работает с огнём в глазах, посетители чувствуют искреннюю заботу и внимание.

Вдохновлённые официанты, которые помнят предпочтения гостей, повара, творящие кулинарные шедевры с любовью, и приветливые хостес, встречающие каждого с улыбкой, — именно они создают ту самую атмосферу, которая превращает первый визит в начало долгой истории.

Как создать команду, которая будет замотивирована на результат и искренне вовлечена в процесс - разберем на бесплатном вебинаре.

О чем будем говорить?

Материальные и нематериальные методы мотивации персонала

Почему нельзя построить успешную команду, опираясь только на что-то одно?
Мотивация разных групп

Чем отличается мотивация поколений X, Y, Z?
Эффективность команды

Разберем 3 причины, почему ваша команда может быть неэффективной
KPI для ресторана

Как платить за результат, а не за «просто выход на работу». Какие метрики учитывать при разработке KPI для разных должностей в ресторане
Автоматизация процессов

Чек-листы, учет рабочего времени, контроль сотрудников - сервисы, помогающие выстроить эффективную работу

Что вы получите в результате вебинара

Инструменты мотивации

Научитесь комбинировать материальные и нематериальные методы мотивации для максимальной эффективности

Практические кейсы и лайфхаки

Увидите, как рестораны снижают текучку персонала на 50% с помощью правильной мотивации

Дополнительные материалы

Шаблоны KPI, чек-листы, список вопросов для интервью с сотрудниками, готовую структуру системы мотивации, сервисы для автоматизации

Спикеры вебинара

Евгений Кубасов
Эксперт компании GET IT

Компания-разработчик Get HR — системы управления персоналом в общепите на основе биометрии. Система успешно работает в 1000+ заведениях в России и за рубежом.
Наталья Васильева
Эксперт компании Service Inspector

Service Inspector - это платформа на основе электронных чек-листов, для автоматизации процессов контроля и работы со стандартами. С нами уже более 2 тыс. клиентов.

К каким изменениям приведет использование новых знаний?

Снижение текучки

Команда чувствует, что их труд ценят, и остаётся с вами надолго, экономя ваши ресурсы на поиск и обучение новых людей.
Улучшение уровня сервиса

Мотивированные сотрудники внимательнее к деталям и готовы делать больше, чем прописано в инструкциях, соблюдая стандарты сервиса.
Рост лояльности гостей

Как следствие, довольный клиент не только возвращается сам, но и приводит друзей, становясь вашим лучшим «сарафанным радио»
Рост среднего чека

Заинтересованный персонал активно рекомендует гостям сезонные блюда, специальные предложения и дополнения к заказу.
Гибкость в кризисных ситуациях

Мотивированные сотрудники готовы выкладываться на 100%, даже когда ресторан перегружен и готовы легче переждать нестабильные времена.
Улучшение микроклимата в коллективе

Мотивированные сотрудники активнее помогают друг другу и быстрее принимают новичков — так создаётся здоровая атмосфера в коллективе.

Кому будет полезен вебинар?

Владельцам ресторанов, баров, кафе и пр.

Управляющим и HR-специалистам

Всем, кто хочет сократить текучку и повысить лояльность команды

Зарегистироваться на вебинар

Подарок за регистрацию: Тест для аттестации официантов

Заполняя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия политики

Service Inspector (ООО "Сервис Инспектор"). Юр. адрес: 192019, Г Санкт-Петербург, ул Седова, д. 11 литера А, помещ. 15-Н, офис 825

Политика конфиденциальности

In English

© 2024 Service Inspector