Чек-лист кальянщика

Убедитесь, что кальянщик знает все необходимые инструкции по сборке и подготовке кальяна.

Проверьте, что у него есть достаточное количество чистых и исправных кальянов, шахт, чаш и шлангов.

Проверьте наличие необходимых ингредиентов, таких как табак, уголь, фруктовый сок, лед и другие добавки.

Предпросмотр чек-листа

2. Техника приготовления кальяна:

Наблюдайте за кальянщиком во время подготовки и разжигания кальяна. Убедитесь, что он соблюдает правильные пропорции и технику нагрева табака.

Проверьте, что кальянщик использовал чистые и безопасные инструменты при подготовке кальяна.

1. Подготовка к кальянной сессии:

3. Качество обслуживания клиентов:

Оцените профессионализм и дружелюбие кальянщика во время общения с клиентами.

Убедитесь, что он готов ответить на вопросы клиентов и предложить рекомендации относительно выбора табака и настроек кальяна.

4. Обслуживание кальяна:

Проверьте, что кальянщик обеспечивает правильную настройку кальяна в соответствии с предпочтениями клиента.

Убедитесь, что он следит за состоянием кальяна, поддерживает достаточное количество угля и управляет распределением тепла для оптимального курения.

5. Безопасность и гигиена:

Убедитесь, что кальянщик соблюдает все меры безопасности, такие как обращение с горячим углем и правильное расположение кальянов на столе.

Проверьте, что он надевает перчатки и использует индивидуальные роточки при обслуживании кальяна.

6. Поддержание чистоты и порядка:

Убедитесь, что кальянщик следит за чистотой кальянных чаш, шлангов и других аксессуаров после каждой сессии.

Проверьте, что он удаляет пепел и отходы от кальяна и поддерживает чистоту столов и окружающей области.

7. Умение управлять временем:

Оцените, насколько хорош тайм менеджмент кальянщика, способен ли ваш сотрудник обслужить всех клиентов вовремя, минимизируя ожидание.