Тайный гость кофейни

Предпросмотр чек-листа

Какое впечатление производит вход и общая атмосфера?

Насколько аккуратно и ухоженно выглядят мебель, интерьер и общественные зоны?

Какие первые впечатления от обслуживающего персонала? Вежливость и профессионализм.

Как быстро официант/бариста обратил внимание на вас и подошел для принятия заказа?

Насколько вежливо и информативно персонал отвечает на вопросы о меню и предлагает рекомендации?

Насколько внимательно и своевременно обслуживание происходит во время вашего пребывания?

Каково качество предлагаемого кофе и других напитков? Вкус, температура, подача.

Каково качество приготовления и представления пирогов, выпечки, сандвичей и других закусок?

Насколько разнообразно и привлекательно представлено меню? Есть ли опции для разных вкусовых предпочтений?

Насколько чистые столы, стулья и другая мебель в кофейне?

Насколько аккуратно организованы зоны приема заказов, прилавки, витрины и другие рабочие площадки?

Какое состояние туалета?

Насколько комфортно и уютно находиться в заведении? Уровень шума, музыкальный фон, освещение.

Наличие розеток, Wi-Fi и других удобств для работы или отдыха.

Соответствует ли цена предлагаемым продуктам и качеству обслуживания?

Есть ли какие-либо акции, скидки или программы лояльности для постоянных клиентов?

Каково ваше общее впечатление от посещения кофейни? Оценка общего опыта.

Насколько вы готовы порекомендовать это место другим людям?

Что можно улучшить или изменить, чтобы повысить качество обслуживания и удовлетворенность клиентов?